‘Planetproof’ keurmerk voor klimaatvriendelijke Vlaamse tomaten

De Vlaamse tomatenkweker Lauwerysen-Krijnen investeerde in een speciaal soort glas voor zijn serres waardoor er meer licht binnenvalt en beter verspreid wordt. . Hij deed deze investering om meer klimaatvriendelijk te produceren en  verkreeg hierdoor het internationale ‘Planetproof’-keurmerk.

Duurzame en klimaatvriendelijke productie

Voor het kweken van tomaten is veel energie en water nodig. Steeds meer tomatentelers zetten in op een duurzame en klimaatvriendelijke productie.  “Als tomatenkweker wil je in de eerste plaats natuurlijk voor de klant de lekkerste tomaten voorschotelen, maar bij het telen hechten we veel belang aan duurzaamheid”, aldus zaakvoerder Koen Lauwerysen. Hij is alvast de eerste Belgische tomatenkweker die hiervoor het internationale certificaat ‘Planetproof’ in ontvangst mocht nemen. Bedrijven die zich inzetten voor milieu en klimaat, maken kans op deze erkenning. Het label ‘Planetproof’ beoordeelt bedrijvenop vlak van gewasbescherming, bodemvruchtbaarheid, water, energie en afval.

“Tien procent meer productie”

Op een klimaatvriendelijke manier tomaten produceren kan op verschillende manieren. Regenwater dat op serras valt, kan in waterbekkens worden opgevangen om zo het hele jaar door regenwater aan de tomaten te kunnen geven. Voor de bestrijding van ziektes en plagen bij hun planten, trok Lauwerysen de kaart van een biologische aanpak, niet die met pesticiden. “We waren de eerste om te investeren in een speciaal soort glas in onze serres dat er voor zorgt dat er meer licht binnenvalt en dat het beter verspreid wordt. Voor de tomaten is dat een zegen, want met hetzelfde verbruik aan energie en voedingsstoffen, halen we toch tien procent meer productie”, aldus de zaakvoerder.

 

Lees meer: Het Laatste Nieuws

Aankomende events

Aankomend event